Grange abbatiale Salaplauna

Salaplauna Le nom est une composition du latin silva forest et Plauna, latin plana just. Le nom de cette surface plane vient de l’époque avant l’Urbarisierung et signifie forêt plate. L’opération Salaplauna est la propriété du monastère bénédictin de Disentis. Jusqu’en 1995, la ferme était gérée en interne. La ferme du monastère a été louée à partir du 1er mai 1996 à la famille d’Andrew et Rita Buhler Nussbaumer. Après que le locataire Andreas Buhler occupant un poste de directeur d’une grande exploitation laitière a été offert aux locataires et le monastère a accepté de louer une résolution anticipée. Avec Andreas Buhler, le monastère a perdu un éleveur expérimenté et un excellent Braun pour des producteurs de lait d’excellente qualité. Les nouveaux baux seront dès que les informations nécessaires à recueillir seront annoncées. Le cœur du monastère est la Salaplauna. C’est une surface continue et plane de 12,5 ha de 1130 m Immédiatement de l’autre côté de la route Lukmanier une parcelle équivalente d’une superficie de 4,5 hectares de sol sablonneux est facile et permet de poursuivre l’agriculture. Il est classé comme très bonne et fertile. La gestion automatique est illimitée. Le reste des prairies et des pâturages sont situés dans un rayon d’environ 0,5 km. Ils sont situés à peu près à la même hauteur et sont pour la plupart aussi des machines bewirtschaftbar. La part en pourcentage de la colline est en pente raide est de 5: 11 ha ha 0: 43 La plante est de près de 40 acres LN l’une des plus grandes dans le Cadi. L’opération appartient au monastère de Sömmerungsbetrieb Bovas et Sogn gagl. Bovas est sur le côté droit de la vallée et est utilisé comme Voralp. L’alpage Sogn gagl situé dans le Val Medel et est utilisé pendant environ 75 jours avec les vaches de la ferme du monastère. On accède à l’Alp par la route du puits Lukmanier. Le lait est transformé dans la laiterie Sedrun au fromage de montagne Bünder.