Autrefois, l'importance de la vallée de Fex résidait surtout dans les pâturages, qui étaient principalement utilisés par les moutons. D'où le nom FEX, qui vient de feta (moutons). Mais la vallée avait déjà une autre signification importante depuis des siècles. Elle était connue pour ses dalles de pierre uniques, les dalles de Fex, que l'on ne trouve que là.
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