Découvrir les haies

Les haies et les lisières de forêt sont des éléments précieux dans le paysage culturel. Dans de nombreuses régions, ils ont été créés sur de longues périodes et ont enrichi les terres cultivées. Pendant des siècles, les haies ont fourni à la population du bois, des feuilles, des herbes et des baies et ont servi de brise-vent, de protection contre l’érosion ou de lignes de démarcation. Ils servent d’habitat à d’innombrables animaux et plantes.