Käsen wie zu Grossvaters Zeiten in Lumbrein

Laissez-nous vous faire remonter le temps et découvrir à quoi ressemblait la vie sur l’alpage. Le fromager Mario Albin vous montrera comment le fromage était fabriqué il y a de nombreuses années sans l’aide de machines. Lors d’une petite dégustation, vous pourrez déguster le goût du fromage de montagne bio de Lumbreiner. Lors de votre visite à l’alpage, les vaches arrivent de l’alpage à l’étable où elles sont traites.
Date : vendredi 19 juillet / 2 août / 16 août 2024
Horaire : 13h15 - 16h45
Point de rencontre : Bâtiment de l’école Lumbrein
Prix : Adultes CHF 25.00, gratuit pour les enfants jusqu’à 12 ans
Participants : de 4 personnes à max. 12 personnes
Remarque : trajet partagé en voiture privée jusqu’à l’Alp Staviala vedra
Inscription : la veille à 16 heures au bureau d’information de Lumnezia, tél. 0041 81 931 18 58, vallumnezia@surselva.info