C’est le 23 avril 1473 que Riget Damoe, Gory Hensli Gantabein, Dumänig Michälschmid et 37 autres hommes de « Tusis, Katz et Mazein » rédigent un document fondateur pour Thusi : la Lettre de Viamala.
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Des salades rosées, du chou-fleur et du brocoli, des asperges fraîchement récoltées, des carottes croquantes, des tomates mûries au soleil, des melons sucrés, des artichauts tendres et de nombreux autres légumes biologiques de nos champs à Domleschg sont prêts pour vous en fonction de la saison.
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Vivre avec vue – seulement pour ceux qui n’ont pas le vertige: De tous les côtés, la tête rocheuse sur laquelle se dresse le château de Tagstein tombe verticalement.
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Un château de livre d’images: sur une étendue de forêt en pente, entouré d’un mur du côté de la vallée, un donjon de quatre étages trône au-dessus de tout.
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Parfum de moisi épicé, vert dans des millions de nuances, craquement et bruissement des arbres – toutes les impressions sensorielles qui nous affectent lors d’une visite à la forêt nous calment et augmentent notre bien-être mental.
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