La maggior parte dei prodotti offerti proviene dalle vicinanze, e più precisamente dai Grigioni o dalla Svizzera Orientale. Diamo infatti molta importanza ai prodotti gastronomici regionali.
Specialità: Pesce e frutti di mare, fonduta Chinoise dalla pentola mongola, Filet Stroganoff, manzo invecchiato secco
Una variegata gamma giornaliera di pesce fresco e frutti di mare, oltre a una gamma stagionale di prodotti e piatti locali in combinazione con il nostro menu "classico". Maggiori informazioni su www.lebistroarosa.ch.