Non sarebbe meraviglioso fare una passeggiata in giardino al mattino, raccogliere ciò che è pieno di succo e vigore e usarlo per preparare un pasto? È proprio questa l'idea alla base del ristorante vegetariano Oz. Un'ode alle verdure e alla spontaneità, orchestrata dallo chef Timo Fritsche.
Fermatevi al Gasslihof in un'atmosfera accogliente e informale. Per rifocillarsi dopo una giornata attiva o semplicemente per fare qualcosa di buono per se stessi, è possibile soffermarsi nelle nostre sale da pranzo e sulla terrazza soleggiata e farsi viziare dalle prelibatezze fatte in casa dalla cucina.
Serviamo bevande e cibo di alta qualità. Serviamo classici familiari del rifugio sciistico, che sono principalmente preparati con prodotti locali. Quando splende il sole, la nostra cucina frontale Alpetta vi tenta con piatti freschi e che cambiano ogni giorno.