Belvedere Surselva
Zalöner Hütten
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Descrizione
Le capanne Zalöner ben conservate con i loro tetti di scandole testimoniano l'agricoltura tradizionale che i Walser sono stati in grado di preservare fino alla metà del 20 ° secolo. Oltre alla fattoria abitata a livello di villaggio, ogni famiglia gestiva un singolo caseificio sull'Alpstufe. Questo consisteva di tre unità, il caseificio (capanna), la camera da letto (Stupli) e il fienile, dove le mucche trascorrevano la notte e venivano munte due volte al giorno. Nella sala di fieno di questi fienili veniva conservato solo fieno per superare i periodi di maltempo. Era quindi solo leggermente dimensionato. Gli edifici alpini sono allineati tra prati alpini e pascoli alpini ad un'altitudine compresa tra 1800 e 2000 m sul livello del mare.
Fino al 2020, un caseificio privato era ancora gestito in uno dei rifugi Zalöner.
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Zalöner Hütten
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