Dal 2016, il latte biologico di capre, pecore e mucche può essere trasformato a livello regionale in specialità. Un team dedicato composto dal direttore dello stabilimento Georg Summer, dal casaro Markus Racine e dalla casara Luzia Abderhalden trasforma il latte biologico naturale in gustose specialità.
Da Seewis, una valle laterale del Prättigau conduce nel Rätikon alle Alpi Fasons, ai piedi della Schesaplana, con l'AlpMuseum, il Valarsäge e il SAC Schesaplana. Tutti e tre sono testimoni contemporanei della fine del 19 ° secolo.
La ninfea bianca si trova spontaneamente in tutto il Canton Grigioni solo nel lago Stelsersee e si dice addirittura che detenga il record di altitudine tutto svizzero.
L'azienda si trova a 1430 m sul livello del mare.m nella zona di montagna 3. 21 ettari di terreno sono coltivati e il fienile è animato da 140 pecore da latte. La produzione è priva di silos e secondo le linee guida biologiche. La mungitura viene effettuata tutto l'anno nella fattoria di casa, in quanto non vi è alcuna possibilità di alping. Al fine di ottenere più o meno la stessa quantità di latte ogni mese, la famiglia lavora con tre gruppi di pecore, che agnello nell'ordine di grandezza a settembre, dicembre e aprile.
Con il Fadärastein è possibile raggiungere un ottimo punto panoramico con poco sforzo. La vista sulla valle del Reno grigionese da Coira a Sargans è impressionante.
Il nome lo suggerisce: nel settore inferiore e separato della via ferrata, la guida del percorso era tecnicamente facile, il che richiede meno forza del braccio e quindi consente anche una grande esperienza di roccia per i bambini sportivi da circa 8 anni e i principianti della via ferrata. La posizione della via ferrata offre le condizioni ideali per una gita in famiglia: mentre alcuni camminano sulla via ferrata, altri possono godersi il canottaggio sul lago Partnun e soffermarsi nelle aree barbecue meravigliosamente situate in riva al lago.