CoWE est le coworking-space moderne de l'Engadine. L'immeuble commercial Islas à Samedan propose des postes de travail fixes et flexibles ainsi que des salles de réunion à louer de manière permanente ou temporaire. Il est équipé d'une infrastructure de pointe, d'un lounge et de beaucoup d'espace pour travailler de manière créative.
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Un voyage de découverte dans l’artisanat de la viande séchée alpine vieille de plusieurs siècles. Dégustation des Grisons, viande sèche de cerf et salsiz avec un verre de vin dans le « laboratori dal gust ».
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