Bäckerei Caduff, Ilanz

Hubert Caduff di Cumbel in Val Lumnezia proviene da una famiglia tradizionale di panettieri. Suo nonno e suo padre possedevano già una panetteria e una pasticceria.

Oltre a vari tipi di pane, vengono offerte anche specialità come il pane di pere, la torta di noci o il tor Ilanzer "Anna Catrina".