Aperitivo raffinato e suggestivo finale di giornata. Goditi la serata con un ballo, in un cerchio accogliente con gli amici al bar o dignitoso con la famiglia nel salone di fronte al caminetto scoppiettante. Qualunque cosa ti piaccia!
Questa casa è menzionata nella guida d'arte svizzera con l'anno di costruzione 1450. Lo stemma marmoreo sopra il portale principale si riferisce al luogo di nascita dell'unico vescovo della Val Müstair finora, di nome Florentöni, che era zio del famoso fondatore dell'ordine e socialrivoluzionario padre Teodosio Florentini 1808 - 1865. 1887 la casa fu acquistata da Sebastian Favé - Remias e si sviluppò nella locanda e negozio " zur Post ". In occasione di una celebrazione del centenario della Madre di Dio nel 1939, Bernard Conrad, marito dell'ereditiera Margarita Favé, ribattezzò l'edificio, in memoria della nobile famiglia dei Carli di Hohenbalken, il ristorante Hohenbalken, romanico Balcun At.
Il Vulpi Garage direttamente sopra l'impianto di risalita per bambini a Ftan vi invita a soffermarvi con i suoi posti a sedere all'aperto sulla terrazza solarium. Oltre alla cucina alpina, c'è un buon caffè e una vasta selezione di bevande.
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