Nel ristorante à la carte, nel ristorante in giardino o nella storica sala da pranzo vi verranno serviti piatti freschi della regione e di tutto il mondo in un'atmosfera rilassata. Tra questi vengono proposti piatti già noti e molto apprezzati, ma anche pietanze nuove e sorprendenti.
Nell'ambiente accogliente di un tradizionale chalet alpino potrete gustare specialità a base di formaggio svizzero: fonduta fatta in casa e raclette piccante.