Bestiame sull'alpeggio

Perché il bestiame è sull'alpe? In questo modo, il foraggio per l'inverno può essere conservato nella valle e l'agricoltore può allevare più bestiame. Inoltre, la permanenza sull'alpeggio fa bene alla salute del bestiame: i bovini alpini sono più robusti e meno suscettibili alle malattie. In passato, i pascoli alpini erano ancora più importanti per l'agricoltura di quanto non lo siano oggi.