Destillaria Candinas, Surrein

Oltre alla piccola caldaia, che viene alimentata a legna, nel 2003 è stata installata una seconda porta di cottura.

I clienti possono portare la propria frutta e i processi Destillaria Candina e poi raffinarla in grappa su loro richiesta. Anche i propri prodotti sono commercializzati direttamente dall'azienda agricola. Una specialità è il distillato Enzia, che viene prodotto secondo un'antica ricetta.

Speciali sono le grappe con erbe auto-raccolte provenienti dalle Alpi della regione. Tutti i prodotti sono fabbricati senza l'uso di aromi.

Se siete interessati alla Distillaria Candina, potete prenotare una visita alla distilleria con degustazione dei vari distillati. La visita è possibile tutto l'anno (stagione degli incendi da fine ottobre a fine marzo).