Tag der offenen Türen in der Mühle Tarasp

Programma:
Ore 11.00   Visita guidata al mulino | Guida il Muglin
Ore 12.00  Pranzo insieme | Giantar cumünaivel
Ore 13.00  Introduzione alle antiche varietà di cereali / orto varietale | Introducziun illa spezchas veglias da gran / üert da spezchas da gran
Ore 14.00   Visita guidata al mulino | Guida aint i'l muglin

Vi apriamo le porte della "Giornata dei mulini svizzeri" e vi accompagniamo in un viaggio dal grano al pane e gustiamo insieme diverse prelibatezze. Nel mulino Tarasp e nell'orto delle varietà scoprirete fatti interessanti sulla coltivazione e la lavorazione del grano nella Bassa Engadina, ieri e oggi.

No drivin las portas pel "di da muglin svizzer" e Tils pigliaina sün ün viadi dal gran al pan e giodain buntads insembel. Aint il muglin da Tarasp ed aint il üert da spezchas scuvrischan Els/Ellas robas interessantas sur la cultivaziun e l'elavuraziun dal gran in Engiadina Bassa - her ed hoz.

Durata: 11.00 - 16.00 h
Punto d'incontro: Mulino | Muglin, Tarasp
Registi: Stephen Palmer, Thomas Kohl ed il team da la Fundaziun Pro Terra Engiadina