Fromage de démonstration

Venez voir comment nous produisons du fromage de montagne de manière traditionnelle, au feu de bois. Avec le lait BIO de la Lataria Engiadinaisa à Bever, environ 5 corps de fromage seront produits sur place le soir. Une soirée passionnante et intéressante vous attend.

Pendant que vous dégustez avec plaisir votre fondue, votre raclette ou vos capuns, on remue et on fabrique du fromage sous vos yeux dans le chaudron à fromage - et ce, au feu de bois.

Coûts selon les consommations au restaurant