Erbe selvatiche e pane croccante

Sotto la guida di esperti, le piante selvatiche commestibili vengono raccolte, integrate con prodotti a base di cereali nello storico mulino e trasformate in un pranzo colorato, creativo e salutare. Verdure selvatiche aromatiche, cereali appena macinati, burro fatto in casa e sale alle erbe offrono un'esperienza di gusto sensuale.

Punto d'incontro / durata:
Muglin Mall, Santa Maria / 09:15 - 13:45

Registrazione:
Fino alle ore 17:00 del martedì precedente presso l'ufficio informazioni per gli ospiti di Val Müstair, tel. 081 861 88 40 oppure online (pulsante di registrazione in alto a destra)

Attrezzatura:
Abbigliamento adatto al clima e buone calzature

Capo:
Yvonne Bleiker Grunder, padrona di casa e cuoca appassionata e
Christiane Stemmer, biologa ed educatrice naturalistica