Event Surselva

Escursione/laboratorio di erbe: Tavolata di erbe selvatiche di Carrera

Kräuterwanderung/Workshop: Wildkäuter-Tavolata ab Carrera (gdl_866157861_image)
Durante l'escursione alle erbe da Carrera a Versam, le erbe vengono raccolte lungo il percorso sotto guida e trasformate in una tavolata alle erbe.

Descrizione

Data
19.08.2025 dalle 13:00 alle 18:30
Prezzo
CHF 92.00 / persona
Beneficiari AVS: CHF 83.00
Incluso nel prezzo: istruzione/supervisione da parte di uno specialista, materiale informativo, pasti
Non incluso: Viaggio in autopostale
Luogo
Campeggio Carrera

Itinerario escursionistico: Campeggio Carrera - Erlawisli - Foppatälaloch - Rifugio Roggarüti - Versam Isla Bord

Partiamo dal campeggio Carrera, dove incontriamo già le prime gustose erbe spontanee. Sulla strada verso la zona umida "Erlawiesli" scopriamo altre prelibatezze sul
Margine di strada. Ora è attraverso la foresta, dove imparerai come le conifere e gli alberi decidui possono essere utilizzati in cucina. Nella capanna Roggarüti prepariamo una "tavolata alle erbe" e poi la gustiamo - a seconda del tempo - nell'accogliente capanna o nell'area salotto all'aperto.
Appena rinforzi, percorriamo l'ultimo chilometro fino al punto panoramico di Isla Bord, dove possiamo dare un'occhiata all'imponente gola del Reno. Da lì, l'autopostale ci riporterà indietro
al campeggio Carrera.

Punto di ritrovo: ore 13:00, campeggio Carrera / Fine: ore 18:23, partenza Autopostale Isla Bord - ore 18:30, arrivo Carrera
Attrezzatura: buone scarpe, abbigliamento adatto al tempo e alla stagione, bevande per la strada, protezione dalla pioggia o dal sole,
farmaci personali, cibo tavolata alle erbe, alcuni dei quali prepariamo insieme
Requisiti: Idoneità per 5 km di escursioni; Il tempo di percorrenza è di circa 1,5 ore, ma siamo in viaggio più a lungo perché ci prendiamo il nostro tempo per le erbe.

Fermata dell'autopostale: Valendas, Carrera
PP disponibili in campeggio
L'assicurazione è a carico dei partecipanti

Sede

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