Casa Fausta Capaul

Godetevi una splendida serata nella bellissima Casa Fausta Capaul. Il ristorante è come un grande salotto accogliente, come ai vecchi tempi della nonna.

Ecco perché anche la cucina è orientata a questo. Cucina rustica della nonna interpretata in chiave moderna e leggera. Molti prodotti locali dei contadini, della macelleria Schmed e del caseificio alpino di Brigels. E poiché la padrona di casa proviene dalla bellissima Voralberg/Austria, i classici della cucina austriaca sono ovviamente da non perdere.

Per quanto riguarda la carta dei vini, Casa Fausta Capaul mantiene buoni contatti con i viticoltori dei Grigioni. Ma ci sono anche delle belle gocce dal resto della Svizzera. Naturalmente, tutta l'Italia è da non perdere. E, naturalmente, nel menu si possono trovare anche i vini austriaci, francesi e spagnoli.