Restaurant «IGNIV by Andreas Caminada»

2 stelle Michelin | 17 punti Gault-Millau | 96 punti Falstaff Tra cucina gourmet e intimità. Al ristorante IGNIV, l'innovazione incontra il piacere condiviso. Modernità nell'alta cucina. E 2 stelle Michelin su 17 punti Gault Millau. Lo chef Joël Ellenberger rinuncia a una sequenza di menu classica. Invece, evoca vari ingranaggi di condivisione. La direttrice del ristorante Susanne Schneider serve l'accompagnamento di vino appropriato. Il concetto di ristorazione "IGNIV by Andreas Caminada", del grande chef grigionese, è sinonimo di comfort e condivisione consapevole. Un luogo per i sensi, dove l'attenzione è rivolta alla condivisione delle delizie culinarie, al piacere e al tempo.