Nel ristorante à la carte siamo lieti di viziarvi con una cucina culinaria o casalinga. Scopri il noto e sconosciuto nel menu. Sulla nostra grande terrazza potrete gustare il vostro pasto con vista sul panorama montano. Il ristorante, la sala e la terrazza offrono ciascuno 50 posti a sedere. Per i piccoli ospiti c'è a disposizione una sala giochi senza supervisione.
Bar Bergwerk aperto tutti i giorni dalle ore 16.00.
Circondato da pittoreschi vigneti, il castello nell'omonima città è un importante punto di riferimento. In un'ampia varietà di sale gastronomiche ed eventi, così come nel vigneto dove viene coltivato il Pinot Nero del castello, la modernità incontra la tradizione e crea un ambiente straordinario.
La nostra azienda vinicola di famiglia si trova a Fläsch, nel cuore della Bündner Herrschaft. Il clima alpino e i terreni calcarei costituiscono il terroir ideale per le varietà della Borgogna (Pinot Nero, Chardonnay). Sono la nostra passione, perché i nostri vini devono raccontare storie. Informazioni sui siti e sui terreni. Dell'artigianalità che caratterizza le nostre giornate. Delle tradizioni che sono profondamente radicate nella nostra famiglia.
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