Un luogo d'incontro semplice e accogliente. El Fiadiré funge anche da punto informativo per sport e cultura nella Mesolcina e punto di supporto per ciclisti e e-bikers.
BierVision Monstein AG è stata fondata nell'ottobre 2000 e ha iniziato l'attività a Monstein il 6 giugno 2001 come il birrificio più alto della Svizzera all'epoca e il primo birrificio da esposizione nel cantone dei Grigioni. Si trova nell'ex caseificio del villaggio, un edificio che è stato eretto oltre 100 anni fa ed è situato in posizione centrale nel mezzo del villaggio Walser di Monstein.
Il classico svizzero, il formaggio, si sperimenta in un'atmosfera alpina unica nella rustica e accogliente stalla convertita sull'Alpe Nagens. Dalla fonduta o raclette ai piatti alla griglia nel nostro bar all'aperto al menu desiderato, possiamo organizzare tutto per te. La Stalla si trova a 1980 metri sul livello del mare sotto il Berghaus Nagens ed è facilmente raggiungibile a piedi. Siamo felici di organizzare un trasporto per voi.
Gli ospiti non alberghieri godono della nostra bellissima area benessere con piscina esterna riscaldata, laghetto biologico, varie saune, bagni di vapore, ecc., E poi un raffinato menu di cinque portate con una deliziosa goccia ad un ottimo prezzo.
Fate un viaggio alla scoperta del patrimonio culinario della Svizzera e assaggiate ottimi piatti tradizionali , freschi, innovativi e preparati con cura. Godetevi il miglior cordon bleu della regione, le prelibatezze della cucina locale come i Capuns e i vini della Bündner Herrschaft.
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