Bio Yak Hof Heinz

Il negozio del maso Bio Yak Hof Heinz vi dà un caloroso benvenuto nel suo mondo pieno di naturalità e scoperte culinarie. In questo luogo speciale troverete un'ampia selezione di prodotti a base di carne biologica direttamente dalla fattoria, che arricchiscono ogni cucina e regalano variegati momenti di piacere.

Assortimento di carne biologica

• Yak biologico: Il negozio della fattoria offre una varietà di prodotti come carne macinata, antipasti, fette, filetto, scamone, salsicce, lumache alla griglia, biscotti à la min, entrecote, bistecca, bistecca, polpettone al forno e salsicce fatte in casa.
• Agnello biologico: l'assortimento comprende carne macinata, braciole, gigot intero, bistecca di gigot, filetto e arrosto arrotolato.
• Pecora biologica: carne macinata, bratwurst al curry, cervelas, Wienerli, salsicce al formaggio e filetto.
• Tacchino biologico: vengono offerti carne macinata, affettati, antipasti, cotoletta, arrosto arrotolato, spiedini e filetto interno.
• Carne di maiale biologica: l'assortimento comprende carne macinata, fette, biscotti di rognone, braciole, bratwurst, salsiccia e molto altro.

Salsiz e prodotti a base di carne essiccata biologici

• Il negozio della fattoria presenta una selezione di salsiz e salumi di yak e pecora, zaini e carne secca fatta in casa di yak, briciole di sidro, oltre a prosciutto crudo, pancetta e coppa di maiale.

Prodotti stagionali fatti in casa

• A seconda della stagione, il negozio del maso arricchisce la sua offerta con prelibatezze fatte in casa come sciroppo, creme spalmabili, pane alle pere, pane alla frutta, torte Linzer, gelato alla crema, Totenbeinli e cartoline.

Prodotti aggiuntivi selezionati

• Oltre ai propri prodotti, il Bio Yak Hof Heinz offre prodotti selezionati del caseificio Sufers e Splügen, prodotti Gran Alpin, sale alle erbe dell'Avers, sapone di yak unico e magliette, completate da una selezione di carte.