Biohof Gilli Steinastückli

Nell'azienda agricola biologica, che si estende dai 1430 ai 2400 metri sul livello del mare, i prodotti erboristici vengono prodotti con tanto amore e cura. I gestori dell'azienda allevano pecore e bovini, raccolgono erbe spontanee dall'area circostante e gestiscono un giardino di erbe aromatiche che costituisce la base per i loro diversi prodotti.

Una selezione di prodotti artigianali è presentata nella scalinata del Museo Gillis e, durante la stagione escursionistica, nel frigorifero sulla ViaSpluga: miscele di tè, sale alle erbe, aceto di fiori di erba cipollina e miele, sali da bagno, unguenti e oli da massaggio. Il sapone al latte di capra è particolarmente apprezzato in diverse fragranze. Anche la marmellata di latte fatta in casa, disponibile come crema caramello muu o cacao, è un punto culminante.