Hofladen Viamala
Biohof Gilli Steinastückli
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Beschreibung
Auf dem Bio-Hof, der sich von 1430 bis 2400 Metern über Meer erstreckt, werden Kräuterprodukte mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellt. Die Betreiber:innen des Hofes halten Schafe und Rinder, sammeln Wildkräuter aus der Umgebung und pflegen einen Kräutergarten, der die Basis für ihre vielfältigen Produkte bildet.
Im Aufgang zu Gillis Museum sowie in der Wandersaison im Kühlschrank an der ViaSpluga wird eine Auswahl der handgemachten Produkte präsentiert: Teemischungen, Kräutersalz, Schnittlauchblüten-Honig-Essig, Badesalze, Salben und Massageöle. Besonders geschätzt wird die Geissmilchseife in verschiedenen Duftnoten. Auch die selbst hergestellte Milchkonfi, erhältlich als crema caramello muu oder cacao, ist ein Highlight.
Kontakt
Biohof Gilli Steinastückli
Stückliweg 12, 7434 Sufers
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