Hofladen Viamala

Biohof Gilli Steinastückli

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Auf einem Bio-Hof auf 1430 bis 2400 Metern über Meer entstehen handgemachte Kräuterprodukte wie Tee, Kräutersalz, Geissmilchseifen und Milchkonfi. Mit Wildkräutern und selbst angebauten Gartenkräutern verbindet der Hof Tradition und Nachhaltigkeit.

Beschreibung

Auf dem Bio-Hof, der sich von 1430 bis 2400 Metern über Meer erstreckt, werden Kräuterprodukte mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellt. Die Betreiber:innen des Hofes halten Schafe und Rinder, sammeln Wildkräuter aus der Umgebung und pflegen einen Kräutergarten, der die Basis für ihre vielfältigen Produkte bildet.

Im Aufgang zu Gillis Museum sowie in der Wandersaison im Kühlschrank an der ViaSpluga wird eine Auswahl der handgemachten Produkte präsentiert: Teemischungen, Kräutersalz, Schnittlauchblüten-Honig-Essig, Badesalze, Salben und Massageöle. Besonders geschätzt wird die Geissmilchseife in verschiedenen Duftnoten. Auch die selbst hergestellte Milchkonfi, erhältlich als crema caramello muu oder cacao, ist ein Highlight.

Kontakt

Biohof Gilli Steinastückli

Stückliweg 12, 7434 Sufers

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