Hospitality Pop-up Academy.

Hotelbetreibende – Professional

Das Hotelmanagement kümmert sich nicht nur um Gäste, die Bewirtschaftung der Zimmer, um Verfügbarkeiten und Pricing, sondern kämpft auch um neue Gäste über die digitalen Kanäle. In zweimal drei Tagen erlernen die Teilnehmenden die relevanten Bereiche des Digital Marketing sowie des Revenue und des Yield Management. Der Kurs ist ein Nachfolgeprojekt der Hospitality Pop-up Academy und wird von der SHS Academy AG durchgeführt.

Der Lehrgang bildet einen Teil der Stufe «Professional» des Weiterbildungsstudiengangs «Executive Diploma in Hospitality: Director of E-Commerce». Private Klein- und Kleinstunternehmende in Bergzonen (ab Bergzone 2) mit weniger als 50 Vollzeitstellen können von 50 % Rabatt auf die digitale Weiterbildung ihrer Mitarbeitenden profitieren

An wen richtet sich dieser Kurs?

Hospitality Professionals aus allen Bereichen, die mit Digital Marketing oder Revenue Management zusammenhängen
Verantwortliche Personen aus dem Reservation, Revenue, Marketing, Sales und Front Office Management sowie Direktor*innen, die ihr Wissen zu diesem wichtigen Thema vertiefen möchten

Die Teilnehmenden...

erlernen die neusten Entwicklungen in ausgewählten Bereichen von Digital Marketing und Distribution
erhalten Werkzeuge, um die Direktbuchungen in einem Hotel zu erhöhen
verstehen, was Hotelbetreibende im Bereich Social Media wirklich brauchen
kennen die neusten Entwicklungen bei den OTAs und erhalten Tipps, wie sie am besten mit diesen umgehen
definieren eine Strategie zum Umgang mit Online-Bewertungen
wissen, was zu einer performance-orientierten Hotel-Website gehört
erlernen die grundlegenden Werkzeuge von Revenue Management
erhalten eine Einführung in die wichtigsten Modelle
lernen, die Ratenstruktur eines Hotels korrekt zu analysieren
können die entscheidenden Kennzahlen für ein Hotel berechnen
definieren die wichtigsten Mitbewerbenden und erfolgsorientierte Preisstrategien
verstehen, wie ein Revenue-Management-Prozess im Hotel aufgebaut wird
erhalten eine Einführung ins Thema Forecasting
lernen, wie Revenue Management ausserhalb von Rooms angewendet werden kann

Digital Marketing – Tag 1.

Digitale Fitness für das Hotelmanagement und Erfolgsfaktoren für Hotel-Websites

Grundlagen von Digital Marketing
Distributionsuniversum
Neue Entwicklungen im Bereich «Digital Guest Experience»
Digitale Umsetzungsstrategien für Hotelbetreibende
Vorgehensweise / Umgang mit Internet-Agenturen
Designfragen
Bildsprache
SEO / SEA

Digital Marketing – Tag 2.

Social Media Marketing, OTAs und Online-Bewertungen

Social-Media-Strategie entwickeln
Content und Community aufbauen
Plattformen (Facebook, Instagram etc.)
Sponsored / Paid Ads
Umgang mit OTAs
Vor- und Nachteile von Modellen
Trends und Entwicklungen
Online-Bewertungen

Digital Marketing – Tag 3.

Trends in Marketing und Distribution

Moderierter Workshop zur Erarbeitung einer Digital-Marketing-Strategie
Inputreferat zu Trends in Marketing und Distribution
Gastreferate von Digital-Marketing-Profis aus der Hotellerie
Präsentationen im Plenum mit Feedbackrunde

Revenue Management – Tag 1.

Grundlegende Konzepte und Strategie

Herkunft von Revenue Management
Grundlegende Konzepte
Kennzahlen
Nachfragekalender
Erfolgsorientierte Zielsetzungen
Mitbewerbenden-Set
Preispositionierungsstrategien
Benchmarking

Revenue Management – Tag 2.

Operatives Revenue Management und Total Revenue Management

Rolle und Funktion der Revenue-Manager*innen
Tägliche, wöchentliche, monatliche und jährliche Aufgaben
Revenue-Management-Prozess
Simulation einer Revenue-Management-Besprechung im Hotel
Anwendungsbereiche ausserhalb von Rooms
Einführung F&B, Spa und MICE Revenue Management
Kennzahlen für die verschiedenen Bereiche
Anwendungsbeispiele

Revenue Management – Tag 3.

Live-Anwendungen und Fallstudie

Moderierter Workshop zur Erarbeitung einer Revenue-Management-Strategie
Anwendung von Revenue Management in Gruppen oder Einzelarbeit auf einen echten oder fiktiven Betrieb
Auf Wunsch können die Teilnehmenden ihren eigenen Betrieb als Fallbeispiel bearbeiten
Präsentationen im Plenum mit Feedbackrunde

Kosten

CHF 1390.– pro Modul. Mitglieder der SHS Family und von GastroGraubünden sowie Betriebe, die durch Graubünden Ferien vermittelt wurden, profitieren von einem Rabatt von CHF 100.–. Beide Module, «Digital Marketing» und «Revenue Management», sind Teil des Weiterbildungsstudiengangs «Executive Diploma in Hospitality: Director of E-Commerce».

Aktuelle Kurse

Unser Kursangebot finden Sie auf der Übersichtsseite zur Hospitality Pop-up Academy.

Partnerbetriebe

SHS Academy AG

Die SHS Academy AG, Tochtergesellschaft des renommierten Beratungsunternehmens SHS, ist das innovative Weiterbildungsinstitut für Schweizer Hotellerie, Gastronomie und Tourismus.

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Shared Services Graubünden Ferien

Mit den Shared Services befähigt Graubünden Ferien Destinationen und Leistungserbringende dank einer umfangreichen Beratung und verschiedene Services im Bereich der digitalen Kommunikation.

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GastroGraubünden

GastroGraubünden ist mit rund 1000 Mitgliedern aus Hotellerie und Gastronomie der grösste gastgewerbliche Arbeitgeberverband Graubündens und stellt den Mitgliedern ein innovatives Netzwerk mit System.

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