Das Restaurant Motrice liegt neben dem Palazzo de Bassus-Mengotti, Sitz des Museo Poschiavino. Es kann auf eine über 100-jährige Geschichte zurückblicken.
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In unseren Restaurants nehmen wir Dich mit auf eine grenzüberschreitende Reise durch die Bergregionen Europas. Dabei kommen viele regionaltypische Spezialitäten aus überlieferten Rezepten auf den Tisch. Die Gerichte schmecken nicht nur köstlich, sondern stehen auch für einen bewussten Umgang mit Ressourcen und der Umwelt. Wir kochen mit frischen, natürlichen und gesunden Zutaten, vorwiegend aus regionalen Produkten und legen Wert auf schonende Zubereitung.
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