Esistono ancora i veri alberghi. Nel centro di Bivio, paesino di montagna grigionese, é possibile trovarne uno… ricco di un fascino genuino. All‘ Hotel Post ci si sente subito come a casa propria.
Les hôtes ne se lassent pas de l’accueil chaleureux et des savoureuses spécialités culinaires de l’Hôtel Piz Mitgel, un établissement chargé d’histoire. Pas besoin de séjourner à l’hôtel pour profiter du restaurant.
Da circa 40 anni, il caseificio Maran trasforma il latte d'alpeggio di Arosa in formaggio d'alpeggio e altre specialità. Una grande parete di vetro nella sala di vendita offre una visione entusiasmante della produzione del formaggio.
La nostra "cucina di mercato" è entusiasmante e stimolante. L'origine dei piatti è altrettanto grigionese - in quanto cosmopolita - ma sempre con un po' di casa. Quando si tratta di ingredienti, prestiamo attenzione alla qualità e alla sostenibilità. Ove possibile, utilizziamo prodotti direttamente dal produttore e cerchiamo di evitare lunghi percorsi di trasporto. Siate curiosi e lasciatevi sorprendere dalla nostra offerta in continua evoluzione.
Il bar "le petit cave" è aperto tutti i giorni dalle 15.00 alle 00.00
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