Urige Berghütten.

Maiensässe

Maiensäss im Prättigau (Foto: © Graubünden Ferien, Stefan Schlumpf)
Ferien auf dem Maiensäss ist eine ganz besondere und äusserst beliebte Agrotourismus-Attraktion in Graubünden. Maiensässe sind saftige Bergwiesen in der Mittellage der Alpenwelt mit kleinen Ansiedlungen aus urgemütlichen Berghütten und spartanischen Stallscheunen.
Weit über den Dörfern, auf rund 1500 Meter Höhe, liegen die Maiensässe fernab von jeder Hektik an den sonnigen Gebirgshängen Graubündens. Viele der einsamen Hütten, die einst den Bauernfamilien beim Alpaufzug und Alpabzug Unterkunft boten, dienen inzwischen als urige Ferienunterkünfte.
Abendstimmung mit Maiensässen und Ställen in Partnun

Puristische Berghütten

Noch heute werden einige Maiensässe in der Schweiz von den Einheimischen wie seit Jahrhunderten bewirtschaftet. Viele vermieten jedoch mittlerweile auch ihre idyllisch gelegenen Maiensäss-Hütten an Gäste, die naturnahe Ferien in den Schweizer Bergen verbringen möchten.

Auswahl.

Unsere Tipps

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Maiensäss Plausi im Prättigau
Maiensäss Plausi, Buchen

Umgeben von nichts als Wiesen und Wäldern steht das Maiensäss Plausi in der heilen Bergwelt des vorderen Prättigaus. Die Hütte ist einfach eingerichtet. Geheizt und gekocht wird mit und auf einem Holzofen.

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Maiensäss Molas Sot
Maiensäss Molas Sot, Mon

Dieses gemütliche Maiensäss in der Val Surses bietet Platz für maximal 14 Personen. Das Tipi nebenan ist nicht nur bei Kindern beliebt. Von Mitte Mai bis Mitte September kann die abgelegene Unterkunft gebucht werden.

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Der modern ausgebaute Alpstall «Acla Tschividains»
Maiensäss Tschividains, Lantsch/Lenz

In diesem modern ausgebauten Alpstall kommt Heidi-Feeling hoch: Das Trinkwasser muss man am Brunnen holen und geheizt wird noch mit Holz. Mit zwei Schlafzimmern bietet die Unterkunft Platz für bis zu sechs Personen.

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Historisch.

Die Geschichte der Dreistufenwirtschaft

Traditionell dienten Maiensässe in der Schweiz zunächst im Frühling den Bauernfamilien als Herberge. Zu dieser Jahreszeit weidete das Vieh auf der mittleren Gebirgsstufe, bevor es zum Sommer hin auf die Hochalp getrieben wurde. Im Herbst kehrten die Familien mit ihrem Vieh wieder zu den Maiensässen unterhalb der Baumgrenze zurück und verweilten dort, bis kurz vor dem Wintereinbruch der Alpabzug in die Dörfer und Täler begann.

Maiensässe sind klassische Stationen der hiesigen Dreistufenwirtschaft, durch die im alpinen Raum sämtliche Höhenstufen der Bergregionen für die Landwirtschaft nutzbar gemacht wurden. Die Bauern und Senner wanderten zum Wechsel der Weidegebiete zwischen Tallage, Mittellage und Hochlage von Stall zu Stall und verarbeiteten dabei direkt vor Ort auf den Maiensässen die Milch des Viehs zu Käse und Butter.

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