Wandern Sie in der schönen Val d'Err bis zur Alp und geniessen Sie feine Spezialitäten wie Käseplättli, Fleischplättli, Salsiz, Huusbrot oder die bekannten Alp d'Err Meringues.
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Lokale hochwertige Lebensmittel treffen hier auf Grossmutters Rezepte und eine wahre Prise Leidenschaft. Herzlich und locker ist das Ambiente, geschmackvoll und ehrlich die Küche und eine enge Zusammenarbeit mit lokalen, nachhaltigen Produzenten selbstverständlich.
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“TWIST”, so heisst unser Restaurant. Diesen Twist finden Sie (hoffentlich) in all unseren Gerichten - ob im beliebten Klassiker oder den rein pflanzenbasierten, energiespendenden und doch leicht bekömmlichen Gerichten unserer Moving Mountains Menüs.
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Das B&B und Restaurant da Erminia liegt auf der Sonnenterrasse von Verdabbio und möchte seine Gäste mit traditionellen Gerichten und Geschmäckern aus der Vergangenheit verwöhnen.
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