bullrian - Nachhaltigkeit ist, wenn dein Besuch nachhallt. sapaT - Tapas the other way around.
Das einzig Beständige, ist die Veränderung! Das Motto im Restaurant bullrian, in Arosa.
Im Winter 23-24 geniesst man jeden Abend zwei verschiedene, ständig wechselnde Menüs. Eines vegetarisch und das andere ein Mix aus Fisch und Fleisch bestehend aus 8-10 Kleinigkeiten in Tapasform. sapaT – Tapas the other way around.
Fast ausschliesslich Schweizer und saisonale Produkte werden hier mit einem ausgeprägtem Qualitätsstandard, in einer Fusion Küche angeboten.
Somit werden Schweizer Produkte in diesem Winter asiatisch interpretiert.
Japanisch, Koreanisch, Vietnamesisch und Thailändisch.
Nachhaltigkeit, sorgsame Verarbeitung der Produkte und bewusste Saisonalität kann man nicht nur bei unseren Speisen erleben. Wir offerieren euch eine umfangreiche Welt an biodynamischen Weinen, die es so in Arosa nicht noch einmal gibt. Für einen bewussteren Umgang mit unserer Erde. Lasst Euch verwöhnen und uns einen Teil Eurer Ferien sein.
Di.- So. 17:30 Uhr - 00:00 Uhr
Reservationen: +41 81 377 17 18
Reservationen: bullrian.ch
Jetzt geöffnet bis ${formattedHours.closesAtString}
Geschlossen
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