48 ore nel Parco Naturale Biosfera Val Müstair

Da Martin Hoch

Venerdi

Ore 14.00: In cammino

Gli asini sono testardi, dice il detto popolare. Ma che questi quadrupedi, intelligenti e bonari, siano i migliori compagni di viaggio ce lo dimostrano gli oltre trenta asini della Famiglia Planta. La cosa speciale del trekking con gli asini in Val Müstair è che si può fare da soli, senza una guida.

Dopo un’introduzione sul comportamento degli asini e sul modo di condurli, si può partire. Sono due gli itinerari disponibili. Quello più corto dura una fino a due ore, attraversando i prati attorno a Fuldera; su quello più lungo, della durata di quattro-cinque ore, si esplorano i paesaggi su fino a Tschierv.

Gita – Trekking con gli asini Fuldera, Hof Planta, Via Maistra 39, Fuldera,
T. 081 858 55 53

Da Fuldera l’autopostale ci porta fino a Lü. Dalla fermata «Lü, Cumün» ci s’incammina sulla strada sterrata in direzione Alp Champatsch. Già dopo 15 minuti si raggiunge il grande parco giochi di Lü, situato in mezzo al bosco.

E se si viene contagiati dalla voglia di camminare, in meno di un’ora, su una strada adatta anche alle carrozzine, si raggiunge l’Alp Champatsch. Qui troverete servizi e panorama, e al Ristorante La Posa potrete mangiare e rilassarvi.

E prima di concedersi il meritato riposo nella Pensione Hirschen di Lü, si dovrebbe ancora dare un’occhiata al limpido cielo stellato – perché qui in alto, l’inquinamento luminoso non sanno neppure cosa sia!

Pernottare – Pension Restaurant Hirschen a Lü, camere da CHF 52.– a persona, solo contanti e Twint.

Ore 12:00: Salsicce alla griglia

Prima di prendere l'autobus postale da Fuldera a Sta. Maria, c'è tempo per una visita al negozio del villaggio. Qui si possono acquistare salsicce salate di produzione locale e lumache alla griglia da far sfrigolare più tardi. Una volta arrivati a Sta. Maria, ci facciamo preparare un delizioso pane di segale di montagna slow-food e qualcosa di dolce da Meier-Beck.

Con lo zaino pieno e tanta attesa per la grigliata, si cammina facilmente verso sud lungo il pendio e dopo soli 15 minuti si raggiunge il parco giochi per bambini e il barbecue “Pradellas”. Un luogo meravigliosamente idilliaco immerso nella natura.

Fossa del fuoco - Parco giochi e fossa del fuoco di Pradellas, Sta. Maria, risalendo la strada dietro la distilleria di whisky.

Un letto caldo attende grandi avventurieri e piccoli esploratori nell'accogliente appartamento della fattoria biologica Puntetta. Una deliziosa colazione Biosfera nel vicino bistrot del Camping Muglin vi rinfrancherà il giorno dopo. E se dopo il trekking con gli asini a Fuldera volete esplorare la valle con i lama, potete farlo qui.

Pernottamento - Pauraria Puntetta, Via Muglin 228, Müstair.

09.00: Caccia attraverso la valle

Davanti al Monastero di San Giovanni a Müstair inizia una grande caccia al tesoro. All'inizio, la direzione del percorso è ancora un mistero. Indizi e messaggi segreti aiutano a trovare la strada nella caccia al tesoro «Chatscha jaura» fino a Sta. Maria. Ma non vogliamo svelare di più.

Scoprire – Chatscha jaura, Monastero di Müstair – Sta. Maria, 3,8 km, 2 ½ ore, opuscolo disponibile presso l'ufficio turistico.

Due personaggi speciali distillano l'intera valle a Tschierv, creando grappe uniche. Perfette come souvenir e, una volta vuota la bottiglia, un ottimo motivo per tornare in Val Müstair.

Gustare – Antica Distilleria Beretta, Tschierv, visita guidata su prenotazione.