La cucina a carattere casalingo si compone di piatti regionali e stagionali, deliziandovi grazie ai prodotti genuini e nostrani legati al nostro territorio.
L'Alpe Pian Doss, ristorante situato sull'omonimo alpeggio, offre una varietà di piatti tipici della cucina di montagna. È raggiungibile in pochi minuti dal Lago Doss.
Sergio Greco pubblicizza il suo ristorante non convenzionale "Greco im Gässli" a Rodels con il motto "sperimentare - scoprire - godere", e il messaggio è all'altezza della promessa.