Das Hotelrestaurant Groven, das seit drei Generationen von der Familie Rosa geführt wird, ist ein Hotel, in dem die Gastronomie im Mittelpunkt steht und das von Küchenchef Alan mit exquisiten saisonalen Gerichten verwöhnt wird.
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Konsum Cazis ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Ort des Zusammenseins, des Erzählens und des Austauschs. Inspiriert von traditionellen Versammlungsorten wie der griechischen Agora und dem Lagerfeuer der Nomaden, hat der alte Konsum eine moderne Wiedergeburt erlebt.
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Alpine Küche. Tradition und Fortschritt. Regional. Saisonal. Unverwechselbar.
Die Alpine Küche verbindet grenzüberschreitend das Beste aus dem Alpenraum. Sie ist traditionell und gleichzeitig fortschrittlich, indem Sie die Möglichkeit bietet, Altes neu zu entdecken. Der Alpenraum bietet eine einzigartige Vielfalt an Zutaten und von Hand gemachten Qualitätsprodukten. Von Generation zu Generation werden die Rezepte überliefert. Kreative Köche wie unser Küchenchef Thomas Krättli und sein Team verstehen es, diese unverwechselbaren Gerichte je nach Region und Jahreszeit mit Können und Leidenschaft zuzubereiten oder gänzlich neu zu interpretieren. Lokale Produzenten arbeiten dabei eng mit uns zusammen. Durch Teamwork entsteht so unser Angebot für Sie im Stoffel.
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