Man sagt, dass Schönheit im Auge des Betrachters liegt. In der Region Heinzenberg wird Schönheit aber gleich mit allen Sinnen erfahrbar – als reinster Seelenzauber.
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Würziger Alpkäse aus Rohmilch, 3/4 Fett, mindestens 10 Monate im Naturkeller gereift. Produziert wird der Naturpark Käse auf der Alp Curtginatsch der höchstgelegenen Sennalp des Kantons Graubünden.
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Taufrische Salate, Blumenkohl und Broccoli, frisch geerntete Spargeln, knackige Rüebli, sonnengereifte Tomaten, zuckersüsse Melonen, zarte Artischocken und viele andere Bio-Gemüse von unseren Feldern im Domleschg stehen je nach Saison für euch bereit.
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Das Schamser Talmuseum befindet sich in einem typischen Bauernhaus mit Scheunendurchfahrt. Die einstige Lebensweise der Einheimischen lässt sich hier an Alltagsgegenständen längst vergangener Zeiten erahnen und nachvollziehen.
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Es war der 23. April 1473, als Riget Damoe, Gory Hensli Gantabein, Dumänig Michälschmid und 37 weitere Männer aus „Tusis, Katz und Mazein“ ein für Thusis wegweisendes Dokument aufsetzten: den Viamalabrief.
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