Hofladen Viamala

Biohof Dusch

Biohof Dusch
Im sonnigen Domleschg, einst Kloster Churwalden zugehörig, erstrahlt der Biohof Dusch. Prächtiges Gutshaus, historische Gebäude und Demeter-Landwirtschaft seit 2018.

Beschreibung

Die üppigen, vielfältigen Wiesen und Weiden, die sich malerisch um den Hof erstrecken, bilden die natürliche Quelle der Ernährung für unsere geschätzten Tiere. Die zahlreichen majestätischen Bäume und die einzigartigen Trockenwiesen bieten einer schier endlosen Vielfalt von Insekten und einer bunten Schar von Vögeln den idealen Lebensraum. Als stolzes Mitglied der Produzentengemeinschaft Gran Alpin setzt der Biohof Dusch sich leidenschaftlich für den Schutz und die Pflege des traditionellen Bergackerbaus ein. Auf den fruchtbaren Ackerflächen gedeiht biologisches Berggetreide in voller Pracht. Durch den Anbau von Buchweizen und Emmer wird das kostbare Wissen um längst vergessene Ackerbaukulturen sowie alte Sorten der Bergregion liebevoll bewahrt.

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