Lokale hochwertige Lebensmittel treffen hier auf Grossmutters Rezepte und eine wahre Prise Leidenschaft. Herzlich und locker ist das Ambiente, geschmackvoll und ehrlich die Küche und eine enge Zusammenarbeit mit lokalen, nachhaltigen Produzenten selbstverständlich.
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“TWIST”, so heisst unser Restaurant. Diesen Twist finden Sie (hoffentlich) in all unseren Gerichten - ob im beliebten Klassiker oder den rein pflanzenbasierten, energiespendenden und doch leicht bekömmlichen Gerichten unserer Moving Mountains Menüs.
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Die "neue" Bundi-Grotte in Bellavista wurde 2015 von Ignazio Bundi erworben. Hier werden typische regionale Spezialitäten serviert, begleitet von Gazosas und lokalen Weinen.
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Das B&B und Restaurant da Erminia liegt auf der Sonnenterrasse von Verdabbio und möchte seine Gäste mit traditionellen Gerichten und Geschmäckern aus der Vergangenheit verwöhnen.
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