Aufstieg Prätschli

THE BEST FOOD FOR YOUR QUEST

Entdecker oder Entdeckerin sein ist toll. Macht aber hungrig. Doch das trifft sich gut. Denn im AVES kommt auch dein knurrender Magen voll auf seine Kosten. Im Restaurant "Share" verwöhnen wir dich mit feinen Gerichten, die dir reichlich Power geben für all deine Abenteuer. Liebevoll zubereitet mit frischen, saisonalen Zutaten aus der Region. Schmeckt definitiv nach mehr.

Erleben Sie kulinarische Exzellenz in unserem Restaurant mit traditionellem Holzkohlegrill, globalem Weinkeller und kreativen Gerichten. Dank unserer Show-Küche können Sie die Zubereitung Ihrer Speisen live verfolgen. Unsere Bar verwöhnt Sie mit innovativen Cocktails und bietet, wie auch das Restaurant, atemberaubende Ausblicke auf den See und die Bergwelt.

Urig, gemütlich, Kult:
Unser Prätschli-Stall

Über die Grenzen von Arosa hinaus hat unser Prätschli-Stall bei Urlaubern Kultstatus. Direkt neben dem Hotel gelegen, finden Sie hier genau das, was Ihr Herz begehrt: urgemütliche Hütten-Atmosphäre, knisterndes Kaminfeuer, wärmende Getränke und deftige Gerichte.

Im Winter ist der Prätschli-Stall zum Après-Ski eine beliebte Anlaufstelle und dann tummelt sich hier ein lustiges Skifahrer- und Snowboarder-Volk. Und am Abend geniessen Sie mit der Familie oder Freunden in geselliger Runde z. B. ein Raclette oder ein Käsefondue.

Während dem Sommer verwöhnen wir Sie mit Bündner Spezialitäten, saisonalen Gerichten und natürlich dem bekannten und beliebten Stall-Schnitzel. Bei schönem Wetter geniessen Sie die Sonne auf unserer wunderbaren Terrasse. (Fondue und Raclette im Sommer auf Vorbestellung)

Bullenstarke Steaks, brillante Tapas und berauschende Weine.

Stellen Sie sich vor, Sie beginnen den Abend mit einer Auswahl feinster Charcuteria und Käsesorten direkt von der iberischen Halbinsel – ein erster Hauch mediterraner Lebensfreude. Unsere hausgemachten, traditionellen Vorspeisen sind perfekt zum Teilen und machen Lust auf mehr. Zum Hauptgang servieren wir Ihnen unsere Hausspezialitäten oder das exquisite Fleisch von spanischen Bauern – Fleisch, bei dem Qualität und das Wohl des Tieres im Vordergrund stehen.

Ein hausgemachtes Dessert? In Spanien: Ein Muss!

Mo.- So. 17:30 Uhr - 23:00 Uhr

Reservationen: +41 81 377 17 18

Reservationen: office@bullrian.ch