10 historische Hotels

Für die Casa Caminada in Fürstenau wurden zwei Ställe umgebaut. Gäste finden im Familien- und Boutiquehotel behagliche und lichtdurchflutete Zimmer mit Sicht auf das berühmte Schloss Schauenstein und in die Bergwelt.

Im autofreien Seitental Val Fex findet man Ruhe in lieblicher Natur – und im Hotel Fex, einem Gasthaus aus der Belle-Époque. Einst stand das Hotel in St. Moritz, wurde dann zerlegt, und im Fextal wiederaufgebaut. Herzstück ist der im Original erhaltene Speisesaal.

Breite Gänge im prächtigen Barocktrack des Klosters Disentis führen einen zu den Gastzimmern mit Blick auf das Dorf. Für himmlische Schlafstunden sorgen die stilvoll eingerichteten Zimmer. Frühstück und Mittagsmenüs gibt’s im Klosterbistro «Stiva Sogn Placi».

Im Kurhaus Bergün wartet hinter jeder Flügeltür eine Überraschung: Da das stilvolle Restaurant mit regionaler Küche, dort der «Damensalon» und der Festsaal mit rosenverzierter Decke. Die ideale Entspannung bietet das neue Kurbad im Hotel mit Sauna, Pools und Ruhepavillon.

In den 1930er-Jahren diente das Haus als Ferienheim für die Arbeiter der Schweizerische Metall- und Uhrenindustrie. Heute findet man im «Center da Capricorns» ein Hotel und das Besucherzentrum des Naturparks Beverin. Arventäfer und gut erhaltenes Originalmobiliar versprühen den Charme von einst.

Einst Wohnhaus einer Adelsfamilie, dann Zentrum der Illuminati, seit 1848 Hotel: Das Hotel Albrici auf dem Dorfplatz von Poschiavo begeistert Gäste mit prächtigen Sälen, antikem Mobiliar und herrschaftlichem Ambiente.

Der Palazzo Salis ist das markanteste Gebäude des Bergeller Bergdorfs Soglio. Das stattliche Haus mit Fassaden aus dem späten 16. Jahrhundert wird flankiert von zwei Türmen. Die Gartenanlage des Palazzo gehört zu den schönsten in Graubünden.

Das «Gasthaus am Brunnen» steht auf dem Dorfplatz in Valendas. Nebenan: einer der grössten Holzbrunnen Europas. Seit 2014 wird das 500-jährige Haus als kleines Hotel und Restaurant betrieben. Der Ruf von Küchenchef Matthias Althof lockt Gäste von Nah und Fern nach Valendas.

1869 brannte das Hotel Piz Linard fast komplett nieder und wurde wiederaufgebaut. Erst eine Totalsanierung in den 2000er-Jahren brachte dem Haus den Glanz zurück. Mittelpunkt des Baus ist der Arvensaal von 1926. Die Zimmereinrichtung ist von Künstlern inspiriert.

Jahrelang stand das einstige Ferienhaus einer Zuckerbäckerfamilie leer. Durch seine neue Nutzung als Bed and Breakfast ist 2017 Leben ins historische Gebäude zurückgekehrt. Das Haus strahlt viel Authentizität aus: die kunstvollen Schablonenmalereien, der lauschige Garten, die alte Küche.