Capuns Kochkurs in Flond

Das typische Bündner Gericht "Capuns" ist weit bekannt und wird in jeder Küche anders zubereitet. Wir verraten die Geheimnisse der Mangoldwickel und die verschiedenen Zubereitungsarten.
ab 09.00 Uhr: Eintreffen der Kursteilnehmer in der Küche der Mehrzweckanlage in Flond mit Kaffee und Gipfeli stärken wir uns zum Kochkurs ein.
09.30 Uhr: Unter fachkundiger Leitung bereiten wir den Capunsteig vor, Einwickeln und Kochen.
12.00 Uhr: In einem speziellen Ambiente geniessen wir die selbst hergestellten Capuns.
Kosten inkl. Essen und Getränke CHF 40.00
Anmeldung und Infos 2 Tage vor dem Kurs bis um 10.00 Uhr bei Surselva Tourismus Info Obersaxen, Tel. 081 933 22 22 oder obersaxen@surselva.info